原料 就是 拿糯米灌的猪大肠(方言叫 滴度涨 直译为 猪肠粽,ps~~俺这是闽西地区 )。。。找找菜市场买灌好的吧~~~只要炸一下 就ok
配料:
炸糯米猪大肠(猪肠粽子)的做法
猪肠粽 自家灌 也可以,表塞太紧的糯米就好,然后上锅蒸熟,切片备用
![%title插图%num 炸糯米猪大肠(猪肠粽子)的做法 步骤1](https://img.ki3.cn/uploads/2021/11/2021-11-103533-laQXrM.jpg?imageView2/1/w/4000/h/3000/sharpen/100)
炸糯米猪大肠(猪肠粽子)的做法 步骤1
糊糊制作,蛋+面粉+酱油(为了颜色好看)+加盐+搅拌均匀就好
![%title插图%num 炸糯米猪大肠(猪肠粽子)的做法 步骤2](https://img.ki3.cn/uploads/2021/11/2021-11-103533-7OwEo4.jpg?imageView2/1/w/4000/h/3000/sharpen/100)
炸糯米猪大肠(猪肠粽子)的做法 步骤2
然后 猪肠粽裹一下糊,就可以下油锅咯~~
![%title插图%num 炸糯米猪大肠(猪肠粽子)的做法 步骤3](https://img.ki3.cn/uploads/2021/11/2021-11-103533-muItMO.jpg?imageView2/1/w/4000/h/3000/sharpen/100)
炸糯米猪大肠(猪肠粽子)的做法 步骤3
用筷子 给翻翻身~~~看炸至金黄色 就可以夹起来 ~~~完成咯
![%title插图%num 炸糯米猪大肠(猪肠粽子)的做法 步骤4](https://img.ki3.cn/uploads/2021/11/2021-11-103533-HrR18b.jpg?imageView2/1/w/4000/h/3000/sharpen/100)
炸糯米猪大肠(猪肠粽子)的做法 步骤4