吃货网 粽子 简单包粽子手法(附最节能煮粽子方法)的做法视频_做法步骤

简单包粽子手法(附最节能煮粽子方法)的做法视频_做法步骤

%title插图%num

我妈妈一辈子都不会包粽子,以前每年端午节之前妈妈的朋友我叫婶婶的从老家过来给我们包粽子,后来婶婶教会了包粽子,今天我来分享给朋友们。不过我最想推荐给大家的是我煮粽子的方法,虽然花费的时间也不短,可是最节能的,并且此方法也可用于卤牛肉等一些需要时间煮比较长的食物。

配料:

  • 用心+耐心:

  • 简单包粽子手法(附最节能煮粽子方法)的做法

    包粽子首先准备好材料,我这次买的粽叶不好,买回来的粽叶煮一下等凉后再一片片的抹洗干净后用冷水浸泡

    简单包粽子手法(附最节能煮粽子方法)的做法 步骤1

    红豆粽子需要糯米、红豆、盐、食用油

    简单包粽子手法(附最节能煮粽子方法)的做法 步骤2

    把红豆糯米和一起淘洗干净后涅干水

    简单包粽子手法(附最节能煮粽子方法)的做法 步骤3

    包粽子的时候粽叶前端硬梗需要剪掉

    简单包粽子手法(附最节能煮粽子方法)的做法 步骤4

    然后把前端卷起来成漏斗形状

    简单包粽子手法(附最节能煮粽子方法)的做法 步骤5

    再装米

    简单包粽子手法(附最节能煮粽子方法)的做法 步骤6

    中途可以借助于筷子在中间捣鼓几下以压实一点,千万要注意不要把粽叶捣碎了

    简单包粽子手法(附最节能煮粽子方法)的做法 步骤7

    再看我上面的视频包的手法

    简单包粽子手法(附最节能煮粽子方法)的做法 步骤8

    捆绑的时候要注意不能把粽叶勒坏了,如果是新手就勒松一点多绑几道线

    简单包粽子手法(附最节能煮粽子方法)的做法 步骤9

    煮粽子要特别注意:包好的粽子放到比较深一点的锅里

    简单包粽子手法(附最节能煮粽子方法)的做法 步骤10

    凉水下锅,水必须要淹过粽子才行,第一次大火煮开水后中小火煮5分钟以上就可以关火,接着焖20-30分钟左右再开中小火煮3分钟左右就关火,继续焖20-30分钟左右,打开锅把粽子上下翻一个顺序再煮3-5分钟,最后再焖20-30分钟或放到凉都可以

    简单包粽子手法(附最节能煮粽子方法)的做法 步骤11

    这样的方法不论是红豆红枣粽还是咸肉蛋黄粽都可以

    简单包粽子手法(附最节能煮粽子方法)的做法 步骤12

    看我煮的红豆粽子软糯可口

    简单包粽子手法(附最节能煮粽子方法)的做法 步骤13

    本文来自网络,不代表吃货网立场,转载请注明出处:https://www.ki3.cn/archives/103527.html

    作者: 干饭人

    爱生活,爱美食,喜欢我的小伙伴,请多多给我留言哦~我会注意你的呦

    发表评论

    联系我们

    联系我们

    13685165311

    在线咨询: QQ交谈

    邮箱: gongjianian@vip.qq.com

    工作时间:周一至周日,9:00-21:30
    关注微信
    微信扫一扫关注我们

    微信扫一扫关注我们

    关注微博
    返回顶部