家里买了一堆牛排?
总是煎着吃觉得有点腻了
疫情期间家里存了一些通心粉
收拾收拾做了一道超好吃的
黑椒牛肉通心粉
v:hulutt121
用料
牛排 |
一块 |
洋葱 |
半只 |
青椒 |
一只 |
胡萝卜 |
半根 |
通心粉 |
一小把 |
蚝油 |
2勺 |
生抽 |
2勺 |
黑胡椒粉 |
2勺 |
老抽 |
2勺 |
糖 |
2小勺 |
淀粉 |
2勺 |
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先把牛排解冻,然后切成条,加入一勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,一小勺黑胡椒粉,一小勺糖,一勺淀粉,搅拌均匀。
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把青椒、胡萝卜、洋葱切丝(家里有啥蔬菜都可以放)西兰花?、青菜?都可以。
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煮通心粉
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炒牛肉
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一直放在锅里的话,会比较老
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这个时候屋子里就散发出洋葱的香味了!
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胡萝卜炒得久一点,可以更好的释放出胡萝卜素~
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稍微翻炒下就可以盛出了,步骤可以统筹一下,十五分钟就能吃上了。
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出锅!