吃货网 草莓 装萌小笼包

装萌小笼包

草莓
草莓

蒸这笼仔猪的情况下,我确实确实确实爱得了不得!!!
他们看起来真是太讨人喜欢啦~~~~~~~那肉乎乎的模样,真不舍得吃完呢……
我讲!你也太萌了啊啊啊啊……
赶快登场秀一下吧

用材

小麦面粉

红豆沙

草莓苗

酵母菌

白砂糖

婴儿奶粉

黑芝麻粉

  1. 将小麦面粉、酵母菌、白砂糖、婴儿奶粉、水混和,搓成面糊

    卖萌包子的做法 步骤1
    卖萌包子的做法 步骤1
  2. 面粉发酵二倍大

    卖萌包子的做法 步骤2
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  3. 红豆沙分为大份,面糊分为小包团

    卖萌包子的做法 步骤3
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  4. 将红豆馅放置擀面皮正中间,包成环形小笼包状,收边朝下

    卖萌包子的做法 步骤4
    卖萌包子的做法 步骤4
  5. 新鮮的草莓苗用小勺压出来草莓汁,添加小麦面粉揉匀成一个粉红色面糊

    卖萌包子的做法 步骤5
    卖萌包子的做法 步骤5
  6. 抓出一小团搓圆后略微挤扁,用木签在面糊戳出2个小孔,变成“猪鼻

    卖萌包子的做法 步骤6
    卖萌包子的做法 步骤6
  7. 剩余的粉红色面糊擀平,切割成一条正方形,再切割成小方形,对半切,一会做“猪耳朵

    卖萌包子的做法 步骤7
    卖萌包子的做法 步骤7
  8. 鼻部、耳朵里面粘点冷水,各自贴上去;最终再沾到黑芝麻粉双眼,做好了

    卖萌包子的做法 步骤8
    卖萌包子的做法 步骤8
  9. 小笼包包裹后,盖上保鲜袋,三十分钟上下开展二次发酵

    卖萌包子的做法 步骤9
    卖萌包子的做法 步骤9
  10. 炒锅中放进适当凉水,将小笼包放进锅内,大火烧开转低火,蒸15分钟上下就可以

    卖萌包子的做法 步骤10
    卖萌包子的做法 步骤10

草莓苗

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作者: 干饭人

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