如果不吃
还有什么快乐?

红丝绒草莓卷

草莓

草莓

红丝绒蛋糕卷,做一个标记,日后便捷自身找

用材

草莓苗

20个

鲜奶油

300克

红曲粉

10克

绵白糖

40克

玉米粉

8克

低筋粉

40克

40克

食用油

40克

牛乳

50克

生鸡蛋

4个
  1. 分离鸡蛋黄蛋白质,添加少量柠檬水后蛋白打发,三次添加糖三十克,最后一次添加玉米粉,蛋白质打成小斜角,入冷藏室,十克糖添加蛋黄打发至鸡蛋黄泛白,添加食用油消磨,添加牛奶打发匀称,筛入低筋粉和红曲粉,巧克力粉,混和匀称,分批与蛋白质糊混和,倒进蛋糕模具,180度15分钟,电烤箱中高层。

    红丝绒草莓卷的做法 步骤1

    红丝绒草莓卷的做法 步骤1

  2. 公布后从三十厘米高空振一下,连接油纸一起拖出放到铁架子上,盖上油纸,等手温后撕下最底层的油纸,好看的纯棉毛巾面,趁也有溫度卷一下,置放定形

    红丝绒草莓卷的做法 步骤2

    红丝绒草莓卷的做法 步骤2

  3. 淡奶油打发,依照每豪克鲜奶油加上八克糖的占比消磨进行后,开启吐司面包擦抹,翻卷

    红丝绒草莓卷的做法 步骤3

    红丝绒草莓卷的做法 步骤3

  4. 依照半卷长短激光切割,每一次切以前刀置放火上加温

    红丝绒草莓卷的做法 步骤4

    红丝绒草莓卷的做法 步骤4

  5. 吐司面包以上用圣安娜花嘴挤压花纹,置放上事前选择出去的漂亮的草莓苗

    红丝绒草莓卷的做法 步骤5

    红丝绒草莓卷的做法 步骤5

  6. 装进盒中,或是很有长相的

    红丝绒草莓卷的做法 步骤6

    红丝绒草莓卷的做法 步骤6

草莓苗

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