今日跟大伙儿共享受欢迎饮品店的网红饮品~牛乳茶,沒有乳酪,立即用牛乳替代,确实巨好吃,作法简易…
用材
【鸡蛋布丁原材料】 |
使用量 |
牛乳 |
400克 |
白砂糖 |
30克 |
吉利丁 |
20克 |
【牛乳茶原材料】 |
使用量 |
青芒 |
80克 |
草莓苗 |
80克 |
草莓 |
80克 |
天然珍珠 |
15克 |
茶包 |
2小包包 |
牛乳 |
1斤 |
冷水 |
300克 |
白砂糖 |
30克 |
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准备好原材料
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先制做鸡蛋布丁一部分:吉利丁泡软预留
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牛乳 白砂糖
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文火煮至白砂糖溶化
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添加吉利丁
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煮至吉利丁溶化熄火
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放凉后倒进瓶中放进冷藏室至凝结
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制做牛乳茶一部分:水果切丁,各取50克放进冰箱冷冻至硬
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天然珍珠煮开过冷水预留
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冷水 白砂糖 茶包
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烧开后再次煮五分钟
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熄火放凉
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捞起来茶袋,添加牛乳
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搅拌均匀,将牛乳茶分为4份
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一份牛乳茶添加冷藏青芒搅拌匀称
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一份牛乳茶添加冷藏草莓苗搅拌匀称
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一份牛乳茶添加冷藏草莓搅拌匀称
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将新鲜水果和天然珍珠各自放进瓶中
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再各自添加牛乳茶,天然珍珠的添加原汁原味牛乳茶,草莓苗的添加草莓苗牛乳茶,草莓的添加草莓牛乳茶,青芒的添加青芒牛乳茶就可以
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制成品图
草莓苗