荸荠可以和香菇一起吃吗 茡荠怎么吃合适

荸荠能够和平菇一起吃吗

能够的。

从营养元素上看，荸荠的主要成分是水份、糖分、甲基纤维素和小量的蛋白和脂类，还带有维他命和矿物等成份；平菇的主要成分是水份、甲基纤维素、蛋白、糖分和小量脂类，也带有蔬菜水果中带有的维他命和矿物，成份中间也不会互相反映，因而能够一起服用。

茡荠如何吃适合

1、荠不适合直接生吃，由于荸荠生长发育在泥中，表皮和內部都是有很有可能粘附较多的病菌和裂头蚴，因此 一定要清洗煮透后才可食。

2、荠性寒，归属于生冷食物，不适合小孩吸收能力弱、除此之外脾胃虚弱、大便溏泄和有血淤者不适合服用。此外，对老年人虽有一些益处，但多吃会急火攻心。

3、木耳能益气、降血脂、防癌,配上清热解毒生津止渴、止咳化痰、消积的荸荠烹饪,具备清热化痰、补阴生津止渴的作用。对温热病、口口渴、心中躁热、咽喉疼痛及其寒湿新生儿黄疸、咳嗽有痰、肝热眼赤、内火口疮溃疡等病人均有輔助医治功效。

吃荸荠的常见问题

1、荸荠尽管对老年人有一些益处，但多吃会急火攻心。

2、荸荠最好是不必常常直接生吃。假如常生吃荸荠，在其中的姜片虫便会进到身体并附在肠粘膜上，会导致肠道溃疡、拉肚子或脸部浮肿。

3、荸荠寒性，脾胃虚弱、气滞血瘀者慎食。