柿饼和螃蟹能一起吃吗
不建议一起吃。
1、从营养成分上来看,柿饼中含有不少的鞣酸成分,螃蟹中含有丰富的优质蛋白质,如果一起食用,这两种成分会在体内反应生成难以消化的络合物,会对胃粘膜产生一定的刺激,还会影响肠胃健康,导致身体不适。
2、在性味上,柿饼性寒,螃蟹也是寒性食物,两者性味偏寒凉,一起食用会加重体内寒气,还可能出现不适情况,影响身体的健康,因此不建议一起食用。
柿饼不能和什么一起吃
1、富含淀粉的食物
因为柿饼中含有不少的果胶,而富含淀粉的食物会刺激胃酸过多分泌,其中果胶容易在大量胃酸的作用下产生沉淀,沉淀物堆积会形成不溶于水的结块,不易消化也不易排出,时间长了,容易得结石。
常见的富含淀粉食物:土豆、板栗、南瓜、芋头等。
2、富含钙元素的食物
若是富含钙元素的食物与含有大量鞣酸的柿饼一起食用,容易结合形成鞣酸钙之类的不溶结合物,长期这样食用,也是可能出现结石的情况。
常见钙元素:奶制品、豆制品、紫菜、虾、鱼等。