【麻辣小龙虾?

五一正值小龙虾刚上市的季节，看到朋友圈有人晒小龙虾?。我太爱吃小龙虾了，实在忍不住就去买了4斤，做了一份蒜蓉一份麻辣口味的，太满足了。小龙虾?吃完后，汤汁可以拌面条?唯一美中不足的是小龙虾还不够肥，建议大家等6月份肥一些再做，当然忍不住也是可以像我一样先解解馋。

【麻辣小龙虾?】这样做太香了，学会了不用去餐馆的做法

小龙虾刷洗干净，从尾巴处中间那里去虾线，处理干净沥干水分，去头不去头看自己。

准备好所有配料。

锅中放入比平常炒菜多一些的油，放入所有香料炒香。

加入老干妈、黄豆酱、蚝油炒出红油。

倒入处理干净的小龙虾大火翻炒2分钟。

倒入啤酒，再放入生抽和盐、葱结，大火煮开后盖上锅盖转中火煮20分钟。

出锅装盘，撒上香菜点缀。

开吃，这一大盘都是我吃的，太过瘾了。