今日LG去钓鱼钓了一条几公斤重的草鱼[亲亲表情R]如何煮好呢?闺蜜说做酸菜鱼吧.有现有的食物?、酸菜,积极行动.
调料:
生活中版酸菜鱼的作法
草鱼肉切成片、鱼骨切段.酸菜解决整洁切一小块、蒜些切成片切些蒜末、切姜片、小米辣切圈、辣椒干切条预留.
鱼片添加盐➕白胡椒粉➕米酒、鸡蛋清、木薯淀粉抓匀腌渍十分钟备用
锅内倒进适当油烧开放进一半麻椒曝出香气、添加大蒜、姜片、野山椒、曝出香气
添加酸菜低火煸炒一分钟上下、倒进沸水、
大火烧开
放进鱼头鱼骨、添加味精、盐一勺、二勺白米醋熬成鲜香、把酸菜和鱼头鱼骨捞出来放到盆体
把鱼片一片片的快速放进剩余的汤中
千万别搅拌、煮至鱼片变乳白色即熄火、连着料汁一起倒进到酸菜鱼骨鱼头上边.
锅内倒进适当油烧开、放进剩余麻椒、大蒜蒜末、小米辣、辣椒干?️中受欢迎香、
快速淋在鱼汤中、撒上葱段、
?超级无敌下饭菜酸菜鱼起锅啦、料汁美味、鱼肉细嫩、香辣健脾开胃、料汁石锅拌饭再多白米饭不足吃、今夜我又吃撑了?