如果不吃
还有什么快乐?

红烧牛肉土豆的做法步骤图,怎么做好吃

%title插图%num

我是家妤。喜爱煮饭的九零后小馋猫一枚。严寒的冬日,必须吃点多肉来填补动能和营养成分。牛肉和牛肉是最好的优选。

调料:

  • 牛腩肉:1斤
  • 马铃薯:4个
  • 葱:1根
  • 姜:4片
  • 蒜:3瓣
  • 八角:3个
  • 良姜:2片
  • 酱油:1勺
  • 米酒:1勺
  • 白砂糖:1勺
  • 盐:3克
  • 味素:3克

  • 红烧牛肉土豆的做法

    买回来的牛腩肉清洗后切割成小块,凉水放锅里,煮流血沫儿捞出来预留。
    再次出锅,锅中放准备好的葱蒜和八角,适度米酒除腥,和牛腩一起放锅里炖。大约40分钟。

    红烧牛肉土豆的做法 步骤1

    红烧牛肉土豆的做法 步骤1

    土豆削皮后,切割成和牛腩类似尺寸的小块。

    红烧牛肉土豆的做法 步骤2

    红烧牛肉土豆的做法 步骤2

    二次炖牛腩的汤倒出去预留。将锅中的葱蒜八角良姜丢掉。

    红烧牛肉土豆的做法 步骤3

    红烧牛肉土豆的做法 步骤3

    起锅烧油。将炖好的牛腩肉放进锅中煸炒

    红烧牛肉土豆的做法 步骤4

    红烧牛肉土豆的做法 步骤4

    放进一勺酱油,一勺白砂糖再次煸炒。

    红烧牛肉土豆的做法 步骤5

    红烧牛肉土豆的做法 步骤5

    待牛腩着色后,放进马铃薯再次煸炒。

    红烧牛肉土豆的做法 步骤6

    红烧牛肉土豆的做法 步骤6

    将炖牛腩的汤。倒进锅中,低火炖,二十分钟上下,再走红收湿料汁。起锅前,放进一勺盐,一勺味素提鲜就可以。

    红烧牛肉土豆的做法 步骤7

    红烧牛肉土豆的做法 步骤7

    喜欢吃咖喱酱口感的小伙伴们能够 将酱油和糖换为咖喱粉或是咖喱粉儿。味儿也是非常棒哦!

    红烧牛肉土豆的做法 步骤8

    红烧牛肉土豆的做法 步骤8


    赞(0)
    未经允许不得转载:吃货网 » 红烧牛肉土豆的做法步骤图,怎么做好吃

    评论 抢沙发

    一个吃货的社群

    在吃货网,你可以找到最地道的美食攻略,最实用的烹饪技巧,最有趣的美食新闻。我们用心挑选每一道菜品,让你在享受美食的同时,也能感受到健康和营养的重要性。

    登录

    找回密码

    注册