如果不吃
还有什么快乐?

虎皮尖椒酿的做法步骤图,虎皮尖椒酿怎么做好吃

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稳稳的小菜~一个菜配一锅饭~

调料:

  • 尖椒:4个
  • 肉馅:200克
  • 大葱:2根
  • 姜:3片
  • 生抽酱油:
  • 酱油:
  • 油耗:
  • 白胡椒粉:
  • 盐:
  • 味精:
  • 木薯淀粉:
  • 糖:
  • 醋:
  • 纯粮酒:

  • 虎皮尖椒酿的作法

    尖椒去蒂,从正中间一分为二,去籽预留

    虎皮尖椒酿的做法 步骤1

    虎皮尖椒酿的做法 步骤1

    饺子馅添加葱段,生姜沫,一勺生抽酱油,小勺油耗,小勺纯粮酒,小勺糖,白胡椒粉,盐,味精少量。

    虎皮尖椒酿的做法 步骤2

    虎皮尖椒酿的做法 步骤2

    调料汁:
    二勺生抽酱油,一勺酱油,小勺糖,小勺醋,小勺木薯淀粉,三勺水,搅拌均匀预留。

    虎皮尖椒酿的做法 步骤3

    虎皮尖椒酿的做法 步骤3

    擦拭尖椒表层的水,把腌渍好的饺子馅匀称的盛在尖椒上。

    虎皮尖椒酿的做法 步骤4

    虎皮尖椒酿的做法 步骤4

    锅中倒进适当的油,油烧转文火,把尖椒码在锅中,尖椒面冲下。

    虎皮尖椒酿的做法 步骤5

    虎皮尖椒酿的做法 步骤5

    尖椒煎出虎皮,翻到另一面煎饺子馅一面。大概一分钟后倒进料汁,提早调准的料汁中有木薯淀粉,倒进前应先搅拌均匀。

    虎皮尖椒酿的做法 步骤6

    虎皮尖椒酿的做法 步骤6

    文火炒糖色,饺子馅炖熟后,翻过来,炒糖色就可以起锅。

    虎皮尖椒酿的做法 步骤7

    虎皮尖椒酿的做法 步骤7

    祝大家就餐开心~?

    虎皮尖椒酿的做法 步骤8

    虎皮尖椒酿的做法 步骤8


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