太喜欢酸菜鱼,可在这个小地区又找不着美味的酸菜鱼,该怎么办,亲自动手,衣食无忧!我认为比饭店里的酸菜鱼也要美味!以前用黑鱼,草鱼做酸菜鱼,感觉或是沙巴鱼最便捷,最美味!
调料:
零不成功——酸菜鱼(沙巴鱼)的作法
沙巴鱼是在天猫买的,沒有刺,去腥,做酸菜鱼我认为正好!
切成片
里边一共4包,我仅用3包,那包味素就丢失
所有切完后,用桥底腌鱼包腌一下,腌渍五分钟上下
锅中下油,倒酸菜,炒一下
倒进水,倒进液态调味品
汤烧开后放进鱼肉,煮2分钟上下
开吃吧!
没放味素,都超级超级美味!
嘿嘿?