300克小麦面粉的做法

美味的早餐

用料

1. 将小麦面粉放进盆里，放进发酵粉、苏打和盐翻拌

   

   自制健康油条的做法 步骤1

2. 倒进冷水搅拌成重庆小面絮，随后搓成光洁的面糊。由于小麦面粉的吸水能力不一样冷水能够 分次倒进，揉好的面糊十分绵软，可是决不是稀得粘手的那类，和耳朵垂一样绵软就可以

   

   自制健康油条的做法 步骤2

3. 再放进15克植物油（我一般用食用油，其他食用油都能够），将油揉进面糊中，一开始觉得面糊会滑润腻的，揉一揉就看不见油了，仅仅觉得面糊十分的滋养

   

   自制健康油条的做法 步骤3

4. 将揉好的面糊放进盆里盖上饧(静放）十分钟后，再揉一揉就可以盖上发醇了

   

   自制健康油条的做法 步骤4

5. 将面糊发成2倍大，发大一些也没事儿

   

   自制健康油条的做法 步骤5

6. 拿手剥开面糊会发觉有很多的孔眼，面醒的很绵软但并不是很稀的情况，从盆里取下，由于面糊里有油，不容易粘的，拿手在盆中抹一下便会所有取下

   

   自制健康油条的做法 步骤6

7. 将控制面板上拿手抹一层油，那样手里也是有油就不容易沾了，将发好的面放进控制面板上揉两下结团就可以

   

   自制健康油条的做法 步骤7

8. 随后用擀面棍擀成0.5cm厚的大面积(不必过薄，要不然炸出去里边不绵软），随后用刀割成10cm长3厘米宽的条形，还可以依据你锅的尺寸切割成合适你的长短和总宽，300克小麦面粉大概能够 做12根炸油条（我先用了一点面糊炸了油馍，因此 图上是九根的量）

   

   自制健康油条的做法 步骤8

9. 将切完的条先静放数分钟再然后做，那样会炸得更膨松，是我的情况下心急不静放立即做实际效果也非常好，自身拿主意吧！取两根面摞在一起随后将木筷竖着放进面块的正中间，拿手轻按木筷的两边将面块正中间压上一条印，压得略微深一些炸的情况下两根面块才不容易分离

   

   自制身心健康油条的做法 流程9

10. 拎着面块的两边抻长一点，再双手反向拧一下

    

    自制健康油条的做法 步骤10

11. 立即放进烧到7、8成热的锅中中（擀饺子皮片以前就可以打火滚油了），能够 先用一小块面放进锅中里试一下，面糊装进去就飘起来表明水温就可以了

    

    自制健康油条的做法 步骤11

12. 炸油条生胚放入锅中中马上便会飘起来，要用筷子抚弄着旋转，中走红烹制，不能用文火，那般炸出去的炸油条表皮会有点硬，直到炸油条的双面都成橙黄色就可以捞出来，竖着置放会将不必要的油控一控

    

    自制健康油条的做法 步骤12

13. 用此面糊炸油饼还可以，只需将发好的面团分为30克上下的小包团，擀改成0.3上下的环形片状，正中间竖着划几刀拎起放进锅中中炸着色就可以，油柔和炸麻花一样