桂圆和橘子能一起吃吗
能一起吃。
桂圆温性、味甘,带有酒石酸、葡萄糖水、蛋白、维他命C、维他命k、乙酰胆碱及铁、钾、钙等,而橘子温性、味酸甘,含蛋白、糖分、人体脂肪、维他命等营养元素,还带有钙、磷、铁等矿物,含有维他命C、柠檬酸钠、枸橼酸等,二者食材特性相仿,所含成份不矛盾,能够一起服用。
桂圆如何吃比较好
桂圆山药粥
原材料
淮山药100克,梗米50克,桂圆15克,荔技8克,五味子3克。
作法
1.将山药去皮,切割成片状;
2.梗米漂洗整洁;
3.淮山药与桂圆、荔技、五味子、梗米同置锅内,放水适当,熬粥;
4.加白砂糖调料即成。
桂圆蛋花汤
原材料
桂圆50克(干20g),生鸡蛋两个,老红糖适当。
作法
1.取清洁桂圆肉放置光波瓷器煲中,添加适量水;
2.放置光波炉内文火烧煮三十分钟,取下再添加粉碎均匀的生鸡蛋;
3.放进光波炉内高火加温1分钟,搅拌均匀即成。