吃货网 菠萝 凤梨怎么看甜不甜,凤梨不甜怎么办

凤梨怎么看甜不甜,凤梨不甜怎么办

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看颜色

购买凤梨时尽量选择外皮为橙红色的,这说明凤梨的成熟度比较好,吃起来口感也会比较甜。如果凤梨外皮成青绿色的话,就说明凤梨还不是很熟,这种凤梨就不要选择,吃起来口感会很酸涩。

看叶子

挑选凤梨的时候还要观察一下凤梨的叶子,尽量选择绿色叶子的凤梨,这说明凤梨比较新鲜,吃起来口感会比较好。

闻气味

成熟的凤梨会释放一股浓郁的果香味,让人闻着就非常想吃,这种带香味的凤梨往往口感也会更甜,所以要尽量选择这种凤梨来吃。

凤梨不甜怎么办

放熟再吃

如果是因为成熟度不够导致凤梨不甜的话,建议可以将凤梨放熟再吃,可以将凤梨和已经成熟的苹果、香蕉放在一起,或者将凤梨放在较温暖的地方,这样都能加速凤梨的成熟。

晒成果干

但如果是因为凤梨本身口感不是很甜的话,可以将凤梨切成小块然后晒成果干,在晒制的过程中凤梨水分蒸发,其中糖分会慢慢浓缩,口感就会变甜。

榨成果汁

或者还可以将凤梨榨成果汁,榨的时候可以加入适量果糖,这样也能让凤梨的口感更好。

凤梨有点发黑还能吃吗

不建议再吃。

正常新鲜凤梨果肉颜色都是呈金黄色的,不会有发黑的情况,如果凤梨果肉开始发黑,很可能是出现了腐坏、变质的情况,其中已经有细菌滋生。像这种凤梨便不建议再继续食用,因为其口感已经大打折扣,并且还出现了有害物滋生,再继续食用对健康不利,很容易造成肠胃感染,同时还会有中毒的可能。且这种变质的凤梨往往还会伴有质地发软,气味发酸有酒味的情况,购买凤梨时要避开挑这种。

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作者: 干饭人

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