梅干菜烧肉高压锅快手的做法步骤图

幸福的铠妈做红烧肉。浓浓的全是对商品的爱。身心健康美味可口，美味不贵?

梅干菜烧肉压力锅快手视频的作法

五花肉一斤切两厘米上下格子，清洗滤干预留。有的人说肉不可以洗，但我认为或是脏，要洗。

梅干菜烧肉高压锅快手的做法 步骤1

梅干菜洗一遍再泡浸一会

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准备好姜片，老冰糖块

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锅烧热，入油，油稍多一点，由于梅干菜必须多油才滋养。

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油烧六成热，下老冰糖，开文火

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老冰糖溶化至略微鲜红色，开走红，下五花肉

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下五花肉爆锅

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炒至略微发黄，下生姜片，炒两下

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下泡好的梅干菜，炒匀称，入酱油，炒一分钟上下

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倒进米酒，生抽酱油，烧开。这么多mL的米酒生抽酱油倒进，基本上早已未过肉了，最好是不必放水，要不然肉没那麼香没那麼滋养，确实感觉怕锅糊，就略微加一点沸水

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烧开后，转到压力锅里压，开低火，烧8分钟上下熄火。由于压到才够滑嫩，合适小孩口味。

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开压力锅转至石锅，文火煨个数分钟，最终洒葱就可以。最终这一步不转石锅还可以，开压力锅盖后，文火煨。

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石锅

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热腾腾，下饭菜ʚ?ɞ小孩说美味就值

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