无花果干的作用与功效,无花果干有什么功效,无花果干有哪些好处呢

健脾开胃健脾

无花果干中带有很多的酸性物质，例如苹果酸、盐酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧基、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等，在服用无花果干是能刺激性味觉，提升胃口，另外也可以帮助消化。

促进消化

无花果干中带有环氧树脂等做种脂质化学物质，因此服用无花果干有润肠通便作用，其次无花果中的甲基纤维素不容易由于制干而受影响，服用无花果干后甲基纤维素能在胃内吸湿澎涨，提升饱腹感，另外还能推动肠胃的肠蠕动，对消化吸收有很显著的推动实际效果。

降血压降血脂

无花果中的油酸和核糖核苷酸等有减少血压值和溶解血糖的作用，能降低毛细血管中的脂质堆积，从而减少血压值，预防糖尿病等心脑血管疾病。

抗癌防癌

无花果中带有一种芬芳化学物质：苯甲醛，二者都具备抗癌防癌、提高人体抗病性工作能力的功效，能够防止多种多样癌病的产生，减缓可移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展趋势，促进其衰退，并对一切正常体细胞不容易造成危害。

健康保健减肥瘦身

无花果干物质成分很高，水果为14-20%，坚果达70%之上。在其中，可被身体立即消化吸收运用的葡萄糖水成分占34.3%（体力劳动），葡萄糖占31.2%（体力劳动）而绵白糖仅占7.82%（体力劳动）。因此热卡较低，在日本被称作低脂食品。中国医学临床研究证实，是一种减肥瘦身保健品。

无花果干的做法

人力制干

生产流程：原材料挑选—→清理—→去蒂—→分割—→铺筑—→干躁—→回软—→等级分类包裝—→干果。

当然制干

选用当然制干将果子铺筑在晒盘、晒帘、晒席上晾干，气侯干躁时可白天黑夜伸开晾干。路面较潮的晒场，要用棍子、石头等把晒帘垫起，既可防水又能改进透亮标准，晾干时要常常滚动，干躁后就可以装进包装袋内密封性解决。