吃货网 水果 车厘子核周围有一层白霜怎么回事,车厘子坏了是什么样子

车厘子核周围有一层白霜怎么回事,车厘子坏了是什么样子

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车厘子核周围有一层白霜怎么回事

果肉离核了。

车厘子中间核与果肉连接处有一层白霜属于正常现象,这一般是由于车厘子成熟过度或者时受生长环境因素等影响,导致果肉和核分离所导致的。再加上车厘子属于进口水果,从采摘、运输到我们手中的时间比较长,这个期间会有少量空气进入其中,会使得果肉和核连接处发生颜色改变,从而会有类似白霜的情况。这并不会对车厘子造成影响,其中也不含有毒害物质,只是这种车厘子的口感吃起来没有那么清脆。

车厘子坏了是什么样子

质地发软

新鲜的车厘子轻轻捏起来质地偏硬,肉眼看上去十分的光滑饱满,果肉会比较紧实有弹性,但如果车厘子出现局部发软,有破损等情况,就说明车厘子不新鲜了,购买车厘子时尽量避开这种。

气味发酸

正常的车厘子闻起来不会有什么味道,但如果是坏掉的车厘子,闻起来气味会发酸,甚至是会带酒味。

车厘子发苦是什么原因

放置时间过久

很多人会将买回来的车厘子放冰箱中保存,但即使这样也应尽快吃完,如果长时间放置也会对车厘子的口感造成影响,导致车厘子发苦。

变质了

新鲜车厘子口感十分清甜,但如果是变质车厘子的话,由于其中营养成分流失,细菌等有害物的滋生也会对车厘子的口感造成影响,容易使得车厘子发苦。

车厘子一天最多可以吃多少个

10-15颗左右。

车厘子虽然营养,但食用时需控制量,对于正常人来说一天吃10-15颗左右车厘子即可,这样就能满足人体营养需求。车厘子中含有丰富的维生素、花青素、膳食纤维、铁等多种营养成分,适量食用能起到补血养血、美容养颜等多种作用。但同时车厘子属于温热性水果,过多食用容易导致身体内热增加,从而引发上火症状出现。

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作者: 干饭人

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