吃货网 蜂蜜 消耗蛋黄!五分钟做出好利来同款蜂蜜凹蛋糕!

消耗蛋黄!五分钟做出好利来同款蜂蜜凹蛋糕!

蜂蜜
蜂蜜

一款超级快手,小白也能成功的蛋糕!口感松软有弹性,比戚风绵密,比海绵湿润!除了是一份简单的下午茶甜品,也是早餐的好伴侣!

用料

蛋黄

140g

砂糖

20克

1克

蜂蜜

30克

麦芽糖

12克

低筋面粉

27克

牛奶

40克
  1. 把除低粉和牛奶以外的所有食材称量在一起 !搅匀后,中速打发3分钟左右,划8字不易消失的状态

  2. 加入过筛后的低粉,翻拌均匀

  3. 加入常温牛奶,翻拌均匀

  4. 导入放好油纸的六寸蛋糕模具中,(底部和边缘都要铺上)轻振 !入烤箱 170度 20分钟!

  5. 出炉后 将蛋糕脱模后 放在烤网上晾凉!冷藏后口感更佳!

    消耗蛋黄!五分钟做出好利来同款蜂蜜凹蛋糕!的做法 步骤5
    消耗蛋黄!五分钟做出好利来同款蜂蜜凹蛋糕!的做法 步骤5
  6. 配上一杯红茶,超有满足感!

    消耗蛋黄!五分钟做出好利来同款蜂蜜凹蛋糕!的做法 步骤6
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作者: 干饭人

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