吃货网 柿子 柿子可以和虾一起吃吗,柿子和虾隔多久可以吃

柿子可以和虾一起吃吗,柿子和虾隔多久可以吃

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柿子可以和虾一起吃吗

建议不要一起吃。

柿子中含有较为丰富的鞣酸,食用柿子的时候最好不要和虾一起吃,虾里面的蛋白比较丰富,鞣酸会和蛋白质发生反应,而且虾里面含有较为丰富的矿物质,矿物质也会和鞣质发生反应,若是将柿子和虾一起吃的话,是会影响到营养的消化和吸收的,因此,柿子和虾最好是不要一起吃,若是两种食物都比较想吃的话,可以将柿子和虾隔开食用。

柿子和虾隔多久可以吃

2个小时。

1、如果是先吃了柿子,可以过两个小时后再吃虾,柿子中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,食用柿子2个小时后,柿子中的营养成分差不多就消化和吸收了,此时再食用虾基本上就没有什么影响了。

2、如果先吃虾,也可以在吃虾两个小时后再食用柿子,虾子的口感鲜美,富含营养,适当的食用虾子可以促进代谢、提高免疫力。

吃完柿子嘴巴很涩是什么原因

1、没熟

如果吃的是成熟度不高的柿子,刚开始吃的时候只能感知到柿子中的糖分,不会有强烈的不适,等甜味退去后,口腔中就充满了涩味,这是由于柿子的成熟度不高导致的,可以刷个牙进行缓解,之后不要再食用这样的柿子了。

2、没有脱涩

有一些水果,成熟之后为了避免柿子有涩味,需要专门的对柿子进行脱涩,经过脱涩处理后,柿子中的鞣酸含量比较低,而没有脱涩的柿子,在柿子中还会含有较为丰富的鞣酸成分,吃起来就会比较的涩。

柿子怎么去涩味

1、温水浸泡去涩

把新鲜的柿子浸泡在大约50摄氏度的温水里面,浸泡半个小时后再把柿子捞起来,然后将柿子装在塑料袋密封24小时,之后取出的时候,柿子中的涩味基本上就去除了。

2、酒精去涩

在柿子表面均匀的喷洒酒精(没有酒精的话可以用白酒替代),然后将柿子装在密封的容器里面,密封2-3天后柿子就脱涩完成了。

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作者: 干饭人

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