吃货网 橘子 橘子发苦怎么回事,橘子发苦还能吃吗

橘子发苦怎么回事,橘子发苦还能吃吗

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橘子发苦怎么回事

主要考虑以下原因:

橘子正常情况下是甘酸的,很少会出现发苦的情况,要是橘子发苦,那么首先可以考虑是橘子受冻后,其抗菌能力下降了,细菌进入橘子导致的发苦。

其次还可能是橘子保存不当,置于阴凉潮湿的环境中,导致其变质出现的发苦,因为一旦变质后,裤子果肉的糖苷就会水解,从而出现发苦的情况。

最后就是没有完全成熟的橘子也会发苦,因为没有成熟的橘子,含有一定苦性成分,会导致橘子发苦,这属于正常现象。

橘子发苦还能吃吗

看情况。

综上所述可以知道,生活中导致橘子发苦的原因是比较多的,一般要是环境原因导致的橘子发苦,这时候橘子多半滋生了细菌以及微生物,这时候的橘子是不建议吃的,否则很容易加重人体肠胃负担。

但要是没有成熟导致的橘子发苦,这时候的橘子是可以吃的,但口感不是很好,一般很少人会直接吃,可以将其泡水喝。

吃了发苦的橘子怎么办

根据实际情况而定。

若是吃的没成熟的苦橘子,这时候不需要担心,并不会对人体健康造成威胁;但要是吃了变质苦橘子,这时候需要观察自己的情况,然后对症治疗。

若吃了变质的苦橘子后,身体并没有出现不适症状,这时候多喝水,加速橘子代谢即可;但要是吃了变质苦橘子后,出现了腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,并且情况还在不断加重,这时候建议及时去医院进行治疗,避免耽误病情,对自身健康造成威胁。

什么样的橘子不能吃

看颜色

好的橘子表皮是青色或者橘黄色的,具有光泽感;要是橘子出现了发黑或者霉斑,这样的橘子多半是变质的,不能吃。

闻气味

好的橘子具有清香的气味,适量闻具有提神作用;而变质的橘子由于出现霉变,会散发出霉味或者臭味。

尝味道

正常的橘子口感酸甜,成熟后甜味会更重;变质的橘子吃起来具有苦味,其次还会携带一定霉味,是可以吃出来的。

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作者: 干饭人

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