吃货网 红烧牛肉 红烧牛尾(简单易上手好吃到炸!!)的做法步骤图

红烧牛尾(简单易上手好吃到炸!!)的做法步骤图

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自打从鸿宾楼吃完红烧牛尾巴就一直忘不掉,这次不经意中在网络上找到个菜谱,如今一定要把他记下来。由于就俩人吃,因此量不叫小

调料:

  • 牛尾巴:250克
  • 红萝卜:一根
  • 葱:一小段
  • 姜:5片
  • 蒜:4瓣
  • 调料:1块
  • 黄豆酱:1勺
  • 生抽:1勺
  • 米酒:2勺
  • 盐:适当
  • 芡粉:适当

  • 红烧牛尾巴(简易易入门美味到炸!!)的作法

    牛尾巴泡1钟头,将血小水泡出

    红烧牛尾(简单易上手好吃到炸!!)的做法 步骤1
    红烧牛尾(简单易上手好吃到炸!!)的做法 步骤1

    牛尾巴凉水入锅,绰水3分鐘,捞起来

    红烧牛尾(简单易上手好吃到炸!!)的做法 步骤2
    红烧牛尾(简单易上手好吃到炸!!)的做法 步骤2

    锅中下油,下葱蒜调料炒出香味(家中没姜蒜了,先拿圆葱替代了),下牛尾巴煸炒,并倒进米酒,黄豆酱,生抽,煸炒后添加冷水(未过牛尾巴就可以)炖3-4钟头或压力锅40-50分鐘

    红烧牛尾(简单易上手好吃到炸!!)的做法 步骤3
    红烧牛尾(简单易上手好吃到炸!!)的做法 步骤3

    胡萝卜切丁,放进锅中,添加适量的盐,水将水锅糊

    红烧牛尾(简单易上手好吃到炸!!)的做法 步骤4
    红烧牛尾(简单易上手好吃到炸!!)的做法 步骤4

    起锅前添加适量水淀粉勾芡,美味的牛尾巴就制成啦

    红烧牛尾(简单易上手好吃到炸!!)的做法 步骤5
    红烧牛尾(简单易上手好吃到炸!!)的做法 步骤5

    本文来自网络,不代表吃货网立场,转载请注明出处:https://www.ki3.cn/archives/97356.html

    作者: 干饭人

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