吃货网 山楂 牛蒡根加山楂的功效与作用,牛蒡根怎么吃为最佳

牛蒡根加山楂的功效与作用,牛蒡根怎么吃为最佳

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补充营养

山楂中含有丰富的酒石酸、柠檬酸、皂甙果糖,维生素c、维生素B,尼克酸、钙、铁、硒、黄酮类等营养成分,牛蒡根中含有蛋白质、脂肪、单不饱和脂肪酸、碳水化合物、糖、膳食纤维、叶酸、维生素、矿物质等营养成分,所以将其放在一起食用的话,可以为机体补充更丰富且全面的营养。

健胃通便

山楂中含有比较丰富的纤维素和有机酸成分,而牛蒡根中含有比较丰富的纤维素成分,将其放在一起食用的话,可以有效增加消化液分泌,促进胃肠蠕动,加快食物的消化吸收,以及大便排出的速度,对于食欲不振、消化不良、便秘等不适都可以起到很好的缓解效果。

美容养颜

山楂中的维生素类、黄酮类成分都具有抗氧化作用,所以牛蒡根加山楂的话,可以有效减轻紫外线对皮肤的损害,并清除体内自由基,抑制黑色素生成,加快黑色素代谢,从而达到延缓衰老及美白淡斑等作用。

保护血管

山楂中的黄酮类及有机酸化合物,具有扩张血管增加血流量和血管弹性等作用,对于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症等病症,都能起到一定缓解作用,所以牛蒡根加山楂有一定保护血管,预防和改善心脑血管疾病发生的效果。

牛蒡根怎么吃为最佳

煎水

牛蒡根做为一种中药材,通常都是用煎水的方式服用,因为这样可以使牛蒡根中的有效成分都充分溶于水中,而药物浓度会更高,所达到疗效就会更强。

研末吞服

将牛蒡根直接研磨成粉末吞服的话,基本没有任何损失的部分,可以将药物成分都充分摄入,所达到的疗效也是比较强的。

浸酒

酒精是一种良好的的半极性有机溶剂,很容易就可以将牛蒡根中的有效成分溶出,并且药借酒力、酒助药势,可以更充分的发挥其效力。

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作者: 干饭人

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