吃货网 山楂 山楂泡水对高血糖有好处吗,山楂泡水放糖好还是不放糖好

山楂泡水对高血糖有好处吗,山楂泡水放糖好还是不放糖好

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山楂泡水对高血糖有好处吗

有好处。

山楂在中医上是一种性味酸、甘、微温,归脾、胃、肝经,有消食健胃、行气散瘀功效的药材,所以从山楂的功效来看,并不具备降糖作用。

但由于山楂中的黄酮类及有机酸类化合物具有降低血清胆甾醇,帮助降血压和血脂的作用,所以山楂泡水喝进而对于高血糖也能起到一定的辅助治疗作用,因此山楂泡水喝对高血糖是有好处的。

山楂泡水放糖好还是不放糖好

放糖好一些。

山楂主要含有大量的有机酸化合物,所以泡水喝的味道是比较酸涩的,而糖是一种甜味剂,加入后可以有效中和山楂的酸味,使其的口感变的更好。

只不过需要注意的是,对于一些减肥和高血糖人群,需要控制糖的摄入,在用山楂泡水的时候就不要放糖了,以免对减肥效果和血糖指数造成不良影响。

山楂是酸性还是碱性

是碱性。

虽然说山楂是一种酸味食物,但食物的酸碱度并不是由味道来进行判断,而是由经过消化、代谢后生成的元素来决定的,其中酸性食物多含脂肪、糖类,碱性食物多含钙、钾、钠、铁等金属元素,而山楂在食用后生成更多的是金属元素,所以山楂是碱性的。

而人体体质正常的酸碱度在7.35-7.45之间,也就是弱碱性,要是偏向酸性的话,就会出现新陈代谢会减弱,血液循环减慢等不良影响,所以多吃碱性的食物是有助于维持人体健康的。

长期喝山楂水的危害

损伤胃肠道。

虽然说山楂泡水喝对人体健康有很多益处,但由于山楂中的有机酸物质具有刺激胃液分泌,增高胃液浓度的作用,要是长期喝山楂水,非常容易损伤胃肠粘膜,引起消化系统出现胃胀、胃痛等不良反应,一些本来就有胃肠病的人,还会导致症状加重,所以山楂水不宜长期喝。

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作者: 干饭人

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