调料:
梅菜干烧肉的作法
先备一盆菜干
加冷小水泡两小时(用温小水泡時间能够减少点)
生猪肉切片增加料姜米酒绰水除腥
捞出预留
锅中放点油撒一把老冰糖炒化
炒成炒糖色(中文火别炒黑了,黑了就不用了)
加肉炒到发黄
梅干菜把水甩干扔进来
逐渐炒炒炒炒个三四分钟加香油
出锅装好,放锅中蒸一个三十分钟
叮!時间到
回锅炒炒炒把料汁炒干就可以起锅了
(尝一尝,口感关键的能够多放盐)
哇塞,极致,觉得又要长胖了
梅菜干太下饭菜了
用餐来到
再见
就口米饭,.喵喵喵喵喵
先备一盆菜干
加冷小水泡两小时(用温小水泡時间能够减少点)
生猪肉切片增加料姜米酒绰水除腥
捞出预留
锅中放点油撒一把老冰糖炒化
炒成炒糖色(中文火别炒黑了,黑了就不用了)
加肉炒到发黄
梅干菜把水甩干扔进来
逐渐炒炒炒炒个三四分钟加香油
出锅装好,放锅中蒸一个三十分钟
叮!時间到
回锅炒炒炒把料汁炒干就可以起锅了
(尝一尝,口感关键的能够多放盐)
哇塞,极致,觉得又要长胖了
梅菜干太下饭菜了
用餐来到
再见
就口米饭,.喵喵喵喵喵