吃货网 青枣 青枣变黄了还可以吃吗,青枣为什么会变黄

青枣变黄了还可以吃吗,青枣为什么会变黄

%title插图%num

青枣变黄了还可以吃吗

没有变质的话是可以吃的。

正常情况下青枣的皮是绿色的,如果青枣已经变黄了,那么证明这个青枣已经放了一段时间了,还能不能吃需要根据青枣有没有变质来决定,如果青枣只是外皮变黄,但是并没有变质的话,那么是可以继续吃的。

如果青枣除了外皮变黄,还伴随着发霉、发酸、异味等,那么证明这个青枣已经被微生物所感染了,是不能够再继续吃的。

青枣为什么会变黄

青枣之所以会变黄一般有两种原因,一是因为青枣的存放时间过长,因为青枣在存放的过程中,其外皮会逐渐地被空气的氧气给氧化,水分含量也会降低,当存放时间过长时,青枣就会出现变黄的情况。

二是因为青枣存放的环境温度比较高或者受到了较多的光照,加速了外皮的氧化,因此也容易使青枣出现变黄的情况,建议最好是尽快吃完。

青枣保存方法

冰箱冷藏保存。

青枣对温度的适应性较强,如果想要保存较长时间的话,那么需要将青枣中置于低温下保存,一般的保存方法是将青枣置于冰箱的冷藏室中保存,在冰箱的低温条件下,大部分酶和微生物的活性都能受到抑制,因此能够大大延长青枣保存时间。

需要注意的是在保存青枣的时候,一定要将已经损伤了的青枣挑出来,放置的时候也要避免受到青枣之间受到挤压。

青枣烂了吃了会怎么样

视情况而定。

青枣中含有较多的糖分,烂了的青枣中可能会含有较多的细菌、霉菌,被人体食用后可能会影响人体组织器官的正常生理功能,扰乱肠道菌群的平衡,因此可能会出现各种身体不适的症状。

如果只是少量食用的话,那么可能并不会出现太大的不适症状,建议多喝水、注意休息即可;如果是大量食用的话,那么就有可能会出现腹痛、腹泻的症状,情况比较严重的话建议最好是及时去医院就诊。

本文来自网络,不代表吃货网立场,转载请注明出处:https://www.ki3.cn/archives/89294.html

作者: 干饭人

爱生活,爱美食,喜欢我的小伙伴,请多多给我留言哦~我会注意你的呦

发表评论

联系我们

联系我们

13685165311

在线咨询: QQ交谈

邮箱: gongjianian@vip.qq.com

工作时间:周一至周日,9:00-21:30
关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部