吃货网 百香果 百香果可以放冰箱冷藏保存吗,百香果果肉挖出来放冰箱可以放多久

百香果可以放冰箱冷藏保存吗,百香果果肉挖出来放冰箱可以放多久

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百香果可以放冰箱冷藏保存吗

可以。

百香果是一种营养价值很高的水果,其中含有丰富的维生素、纤维素、糖分、氨基酸、蛋白质以及多种矿物质成分,营养价值以及食用价值比较高。

生活中是可以将其置于冰箱进行冷藏的,在冰箱的低温条件,可以延长百香果的保存时间,并且可以保留其鲜味,通常可以保存一周左右,甚至更长的时间。

百香果果肉挖出来放冰箱可以放多久

冷藏

一般要是百香果果肉挖出来之后,将其置于冰箱冷藏,那么建议保存2-3天左右即可,因为冷藏条件下,并不能完全抑制百香果细菌以及微生物滋生,时间一长还是可能会变质的。

冷冻

要是百香果果肉挖出来之后,将其置于冰箱进行冷冻,在冰箱的低温条件下,可以很好地抑制其细菌以及微生物滋生,可以保存较长的时间,一般长达半个月作用,但不建议保存这么长时间,时间一长很容易导致百香果果肉口感下降。

百香果可以用玻璃罐装保存吗

可以。

百香果是可以将其置于玻璃罐中进行保存的,但不建议将完整的百香果放在里面,一般都是将百香果果肉挖出来,然后放进干净的玻璃罐,之后将其置于冰箱进行保存,这样可以保存较长的时间,是一种很好的保存方式。

百香果长期保存的方法

主要有两种保存方式,具体如下:

阴凉通风处保存

将百香果置于常温下保存是最常见的一种保存方法,首先可以将百香果表面的水分擦干,然后直接置于阴凉通风处保存即可,注意避免潮湿、避免阳光直射,在保存过程中,由于水分蒸发,它的表皮会慢慢变皱,但是并不代表它一定是坏了,应当从其果肉来辨别是否腐坏。一般这种保存方法可以保存约1周。

冰箱冷藏保存

百香果中中含有较多的水分及糖分,容易滋生细菌而腐坏变质,将其置于冰箱冷藏不仅可以抑制细菌的繁殖及滋生,延长无花果的保存时间,还可以保持百香果的新鲜度;先将百香果表皮水分擦干,然后分别用保鲜膜包好,再置于冰箱冷藏即可,注意温度不宜调的太低。一般可以保存两周左右。

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作者: 干饭人

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