吃货网 石榴 石榴几月份成熟,石榴如何挑到好吃的

石榴几月份成熟,石榴如何挑到好吃的

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石榴几月份成熟

9-10月。

石榴的花期在5-7月,9-10月成熟,而花石榴花期多在5-10月,石榴成熟后变成大型而多室、多子的浆果,每室内有多颗子粒,其外种皮肉质呈鲜红、淡红或白色,可食用的部分石榴籽汁多饱满,口味甜中带酸,内种皮为角质,也有退化变软的即软籽石榴。

吃石榴有什么功效和作用

补充营养

石榴中含有大量的有机酸、糖分、优质蛋白质、易吸收脂肪、维生素、钙、磷、钾等矿物质成分,合理的食用能为人体补充一定的能量和热量,而且不会给身体带来过多的负担。

保护血管

石榴中含有的多酚、花青素成分可以延缓体内劣质胆固醇的氧化以及血液凝结的速度,而且其中的类黄酮成分饮用后能在一定程度上降低患心脑血管疾病的几率。

美容养颜

石榴籽中不仅含有丰富的花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分,还含有维生素C、亚麻油酸及叶酸等美容物质,对有美容需求的人来说,吃些石榴是很好的美容抗氧食物。

石榴每天吃一个可以吗

一般人群是可以的。

中医认为石榴具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效,合理的进食对身体是有一定好处的,多数人群一天一个是可以的,老人、小孩、上火患者等群体可以适当的减少食用量,因为石榴是温性水果,其中有机盐含量较多,吃太多能腐蚀牙齿的牙釉质,且其汁液色素能使牙质染黑,并容易生痰甚至生成热痢。

石榴如何挑到好吃的

颜色:石榴外皮颜色一般是红、黄、绿,由于品种的原因,一般建议选择黄色的石榴比较好。

形状:体型较圆的石榴一般是未成熟的,外表方方正正的会更好,其味道也会更甜。

重量:遇到大小差不多的石榴,重的要好一些,因为轻的说明熟过了,水分比重要少一些。

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作者: 干饭人

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