立即吃
莲雾是一种新鲜水果,是能够立即吃的。将莲雾洗干净以后,立即拿着吃就可以了。但是,那样吃起來,如同嚼海棉一样,沒有一种味道。可是,吃习惯性以后,会发觉,莲雾有浅浅的芳香,还能够清热解毒止渴。不建议其味儿的人,能够立即吃。
蒸着吃
做为一种新鲜水果,和许多 别的的新鲜水果一样,莲雾也是能够蒸着吃的。将莲雾清理整洁,提前准备一些肉蓉。用小刀在莲雾的正中间凿一个小孔,将准备好的肉蓉装进去。再将莲雾放进碗里边,将碗放入配有适当冷水的笼屉,煮熟以后,就可以拿出来服用了。
炒着吃
莲雾尽管是新鲜水果,可是,还可以当做菜吃。将莲雾清理整洁以后,用小刀切割成薄薄小块,再把莲雾放进食盐水里边,泡浸半小时上下。将丝瓜、箩卜洗干净以后,切一片。在大锅里给油,将莲雾和丝瓜、箩卜放进一起煸炒,大概数分钟以后,添加食用盐、醋等调味品就可以了。
蘸酱油吃
莲雾营养成分尽管丰富多彩,可是,口味较为淡,尽管水份许多 ,可是,并不甜。在吃的情况下,能够蘸着生抽吃,味儿会更好。先将莲雾洗干净,再切割成片状,在上面撒适当的盐,腌渍十多分钟,再用筷子夹着,蘸些生抽吃,既可口,又能消暑。