看色调
最先要了解的是,石榴并不是越红的越高越甜。一般目前市面上石榴的色调有三种,也就是鲜红色、淡黄色,也有透着点的翠绿色。大家只觉会感觉,鲜红色外果皮的石榴,籽也应该是红的因而更甜,但事实上,有工作经验的种植户会更为强烈推荐淡黄色的石榴,觉得那样的较为甜。
看外观设计
最先看石榴的外观设计,选择外观设计圆圆的,棱角分明的石榴。有这一外观设计的石榴就表明它果子成熟了,确保口味吃起來甜滋滋。很多人买石榴时第一反应是去拿这些看见圆鼓鼓、光洁的石榴。实际上,外型较为圆的石榴,皮都较为厚。反倒外型果棱呈现的,才算是薄皮彻底完善的石榴,那样的石榴更甜。
看颜色
好的石榴外外皮全是尤其光洁的,不容易有不光滑的地区。颜色度也是非常好的,尽管有点儿会出现一点点的小黑色斑,但假如黑斑并不大,就表明这一石榴是新鮮的。也有便是松驰的表皮和瓜瓤便是不新鮮的石榴。
看裂开
选择石榴的情况下,看一下石榴底端的裂开。细心看这个裂开,是不是展现菊花形状的,如果是,就表明果子成熟了,而且还瓜瓤圆润;相反这一裂开如果是闭口粉刺得话,就表明都还没完善,果子也不是圆润的。
拈净重
假如你看见类似大的石榴,但在其中一个放到手掌心觉得重一点的,那便是烂熟了的,里边水份会比较多。
看有没有刮伤
完善石榴储存時间较为久,选详细没有创口的石榴,最好是带枝干的,悬架在自然通风干躁处,外皮吹干,里边的子粒不容易损害水份。