??非常美味的根本停不下来的白芸豆,低脂肪低卡,健身减脂都可以,全能配搭早饭、水果沙拉、午餐便当!!!一定要做起來!!
?每100克白芸豆:发热量300kj,蛋白23.4g,人体脂肪1.4g,碳水化合物47.4g
用材
白芸豆 |
380克 |
圆葱 |
一个 |
西红柿 |
400g |
浓缩番茄沙司 |
1汤勺(15ml) |
大蒜瓣 |
3瓣 |
食用橄榄油 |
2汤勺 |
牛至叶(披萨草) |
1/2汤勺 |
盐 |
1/2汤匙(4g) |
现榨黑胡椒粉 |
适当 |
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白芸豆提早一晚泡开,或泡8钟头上下
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西红柿,圆葱,大蒜瓣滚刀块
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锅烧热,放进食用橄榄油
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放进圆葱碎,低火炒至透明色
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放进蒜头,炒出香味
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放进番茄沙司,西红柿丁,煸炒匀称
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倒进250ml水,放进白芸豆,伴入牛至叶、盐、黑胡椒粉
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走红烧开,盖上盖子,转至文火,慢火慢炖30-45分钟,十分钟拌和一次,以防水干糊底
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开启盖子,再添加125ml-150ml水,烧开,未盖盖子中文火,煮10-二十分钟,或直到变松
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变松后熄火,舀出制冷
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制冷后装进储物罐,放进冷藏室,能够储存5天上下,夏季最好是三天吃了
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配搭吐司面包,新鲜水果,现磨咖啡,极致!!!