天知道多好吃的糖醋排骨！的做法步骤图

这家常小菜沒有一切小故事，仅仅一个男人想使他的媳妇吃上一道美味可口的糖醋排骨！

可谁知道多美味的糖醋排骨！的作法

提前准备正本，将排骨泡茶去血清洗，生生姜切成片

天知道多好吃的糖醋排骨！的做法 步骤1

排骨凉水入锅，添加米酒，姜片绰水除腥

天知道多好吃的糖醋排骨！的做法 步骤2

绰水后摆盘预留

天知道多好吃的糖醋排骨！的做法 步骤3

锅内倒进小量食用油，超低温添加老冰糖，糖色，留意水温一定不必高，以防老冰糖有苦味！

天知道多好吃的糖醋排骨！的做法 步骤4

待老冰糖所有溶化后倒进排骨炒匀上色

天知道多好吃的糖醋排骨！的做法 步骤5

上色后先后添加小香葱、酱油、生抽酱油、一丝米酒（一丢丢）老冰糖，煸炒匀称后倒进温开水炒糖色

天知道多好吃的糖醋排骨！的做法 步骤6

期内需有时候煸炒，置放黏锅，锅内也有一丝水份时添加米醋稍微煸炒后起锅

天知道多好吃的糖醋排骨！的做法 步骤7

一道可谁知道有多美味的糖醋排骨从此起锅啦！！！

天知道多好吃的糖醋排骨！的做法 步骤8