草莓慕斯8寸

草莓

大半个月前逐渐长花电烤箱，为了更好地给电烤箱腾地区，同城网BBS上下手了微波炉加热。自打电烤箱进家门口，满足感平行线升高，从戚风蛋糕到曲奇饼干，从比萨到鸡蛋仔。参照下厨房以前的食谱一次次实验，从未察觉自己那么有天赋！原先，日常生活能够 那么美！
这一生日蛋糕是小编首次亮相，一次取得成功，好感叹，逐渐有点儿动开售的想法！味儿确实非常好，色香味俱全还必须精湛啊！

用材

1. 草莓苗取一半用多功能料理机弄成粘稠预留。

2. 吉利丁片提早用温小水泡软（不必发烫的水，会泡化），取一只整洁隔膜真空泵的大锅，草莓汁和吉利丁片一起煮，边煮边不断搅拌。放一边放凉预留。

3. 幕斯液制做：鲜奶油添加50G糖消磨至7成，不必打进能够 蛋糕裱花的水平，太过就并不是幕斯的口味了。打进能流动性的水平就可以了！添加放凉的草莓苗吉利丁片溶液，左右切拌匀称。

4. 海绵蛋糕正中间割开，一层紧靠8寸圆模底部，另一层切割成6寸尺寸预留。

5. 取10颗草莓苗对半割开，紧靠最底层戚风蛋糕齐整码一圈（草莓苗横切面贴模貝侧边）。

6. 倒进鲜奶油草莓慕斯液，稍微未过最底层戚风蛋糕，放入另一层6寸尺寸的戚风蛋糕，再倒进剩下幕斯液。幕斯液表面用刮板抹平，放进冷藏室一夜。

7. 镜面玻璃制做：QQ糖加同样容积的水坐锅溶化成液态，放凉至室内温度，轻轻地倒在冻好的蛋糕上。留意干万要放凉再倒，要不然会烫坏幕斯。

8. 剩余好多个草莓苗做一点装饰设计就可以。

   

   草莓慕斯8寸的做法 步骤8

草莓苗