调料:
麻辣舒服的鸡丝凉面的做法
锅中放水,放鸡胸脯 生姜片 大葱 2勺米酒,煮开、放凉、掰成丝。
碗中添加蒜泥 辣椒面 花椒面 白芝麻 小米椒,倒3勺起烟的滚油激起香气。加生抽酱油、醋、老干妈辣椒酱、糖、盐搅拌。
鲜面条煮至8完善,捞起来过冷水、控干,倒少量香油翻拌去胶。
鲜面条、鸡丝、荤菜丝、花生仁、倒进料汁,翻拌就可以开吃啦!
需不需要试一下?
锅中放水,放鸡胸脯 生姜片 大葱 2勺米酒,煮开、放凉、掰成丝。
碗中添加蒜泥 辣椒面 花椒面 白芝麻 小米椒,倒3勺起烟的滚油激起香气。加生抽酱油、醋、老干妈辣椒酱、糖、盐搅拌。
鲜面条煮至8完善,捞起来过冷水、控干,倒少量香油翻拌去胶。
鲜面条、鸡丝、荤菜丝、花生仁、倒进料汁,翻拌就可以开吃啦!
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