吃货网 凉拌面 正宗汤凉面的做法步骤图,正宗汤凉面怎么做好吃

正宗汤凉面的做法步骤图,正宗汤凉面怎么做好吃

正宗汤凉面的做法步骤图,正宗汤凉面怎么做好吃插图

夏季的凉皮~一个爽字怎得了!挺简易的,美味又便捷!这一时尚博主是陕西人,爸爸是大厨师,因此食谱都很纯正~运送于新浪微博小高姐的法术调味品

调料:

  • 鲜面条:份
  • 蒜泥:瓣
  • 丝瓜:根
  • 麻椒:粒
  • 醋:勺
  • 生抽:勺
  • 盐:克

  • 纯正汤凉面的做法

    烧电,在油并不是尤其热的情况下,放麻椒两勺子和朝天椒。炸掉色后捞起来

    正宗汤凉面的做法 步骤1
    正宗汤凉面的做法 步骤1

    放二根葱根和蒜泥。香气出去后,放开水。

    正宗汤凉面的做法 步骤2
    正宗汤凉面的做法 步骤2

    水沸腾后熄火调料。生抽酱油 米醋 糖 芝麻油,不足天赋加点盐。

    正宗汤凉面的做法 步骤3
    正宗汤凉面的做法 步骤3

    把刚炸的麻椒朝天椒切碎,准备好的碎花生

    正宗汤凉面的做法 步骤4
    正宗汤凉面的做法 步骤4

    调酱,2勺番茄酱或麻酱。一点点加和开

    正宗汤凉面的做法 步骤5
    正宗汤凉面的做法 步骤5

    提前准备如图所示黄瓜丝,香莱,葱段

    正宗汤凉面的做法 步骤6
    正宗汤凉面的做法 步骤6

    鲜面条下开水煮至可夹断,盛出放凉水里泡一泡

    正宗汤凉面的做法 步骤7
    正宗汤凉面的做法 步骤7

    先装汤,放面,黄瓜丝,香莱,葱段, 二勺番茄酱,刚剁的麻椒辣椒面,辣椒油,最终装个煮蛋

    正宗汤凉面的做法 步骤8
    正宗汤凉面的做法 步骤8

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    作者: 干饭人

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