吃货网 麻辣小龙虾 好吃到哭独家秘制麻辣小龙虾球的做法步骤图

好吃到哭独家秘制麻辣小龙虾球的做法步骤图

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美味可口就完了了。解决小龙虾一定要去除虾线,拿牙刷一下整洁背部和腹腔,揪掉小尾巴大尖嘴钳或小尖嘴钳。只留虾球。

调料:

  • 小龙虾:5斤
  • 麻椒:俩把
  • 蒜 :一头
  • 姜:6片
  • 米酒:3勺
  • 糖:适当
  • 盐:适当
  • 郫县豆瓣酱:3勺
  • 辣椒干:一堆
  • 八角:3个
  • 茯苓:6片
  • 夏枯草:3克
  • 良姜:5片
  • 丁香花:6粒
  • 砂仁:一个
  • 莎仁:两个
  • 白芍:1片
  • 味达美:适当

  • 美味到哭独家代理独门麻辣小龙虾球的作法

    提前准备调味品,不容易的看图片立即抄

    好吃到哭独家秘制麻辣小龙虾球的做法 步骤1

    一头蒜,剁吧剁吧

    好吃到哭独家秘制麻辣小龙虾球的做法 步骤2

    辣椒干和麻椒的使用量

    好吃到哭独家秘制麻辣小龙虾球的做法 步骤3

    各种各样调味品,从左到右,顺时针方向。茯苓,砂仁,莎仁,白芍,丁香花,良姜,夏枯草。正中间是八角

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    倒进食用油

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    剩余油,烧开

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    解决好的小龙虾,仅有虾球

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    滚油下小龙虾,爆锅

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    盛出去

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    倒进小量油

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    油烧,下调味品

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    爆锅调味品

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    放入小龙虾

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    炒成香气倒进米酒

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    放进郫县豆瓣酱

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    放进味达美生抽

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    放进别的调味品

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    走红炒一会儿加糖

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    炒五分钟上下放蒜,油爆出香气

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    盛出,摆盘装饰

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    美味可口,来个葡萄酒

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    作者: 干饭人

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