如果不吃
还有什么快乐?

电饭锅版红烧肉的做法步骤图,怎么做好吃

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第一次尝试用电饭锅做红烧肉,很成功,不用焯水,完全不放油,简单易做,入口即化,适合怕油溅怕辛苦的厨娘哦!完全不耽误读书听音乐刷微信…

配料:

  • 五花肉:400g
  • 生抽:两汤勺
  • 老抽:半汤勺
  • 冰糖:20至30粒

  • 电饭锅版红烧肉的做法

    五花肉洗净控干水,放入电饭锅,平平的码放好,不要堆叠,按下煮饭档

    电饭锅版红烧肉的做法 步骤1

    电饭锅版红烧肉的做法 步骤1

    五分钟后打开盖子翻面,十分钟后开盖会看到已经溢出油水,如图,看到了吗?是肉肉自己受热溢出的油水。

    电饭锅版红烧肉的做法 步骤2

    电饭锅版红烧肉的做法 步骤2

    由于电饭锅功率不同,溢出油水的时间也略有不同,亲们根据自家的锅适当调整,只要油水溢出薄薄一层的时候就可以加入生抽了。

    电饭锅版红烧肉的做法 步骤3

    电饭锅版红烧肉的做法 步骤3

    接着再放入冰糖,爱吃甜口的可适当多放

    电饭锅版红烧肉的做法 步骤4

    电饭锅版红烧肉的做法 步骤4

    加入热水,至刚好盖住肉,继续煮饭档十分钟

    电饭锅版红烧肉的做法 步骤5

    电饭锅版红烧肉的做法 步骤5

    然后加入老抽,换成炖汤模式,我家的电饭锅是1小时炖汤档

    电饭锅版红烧肉的做法 步骤6

    电饭锅版红烧肉的做法 步骤6

    出锅!亲们如果这时打开觉得不够酥烂,可以继续炖一下,如果汤汁已经炖干,可再加些热水

    电饭锅版红烧肉的做法 步骤7

    电饭锅版红烧肉的做法 步骤7

    成品,漂不漂亮?口感也很好哦!

    电饭锅版红烧肉的做法 步骤8

    电饭锅版红烧肉的做法 步骤8


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