如果不吃
还有什么快乐?

肥而不腻红烧肉(懒人版)的做法步骤图

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配料:

  • 五花肉:750克
  • 冰糖:8-12粒
  • 姜:2片
  • 老抽:2勺
  • 生抽:4勺
  • 料酒:2勺
  • 葱:1根
  • 八角:2个
  • 桂皮:1块
  • 香叶:2-3片

  • 肥而不腻红烧肉(懒人版)的做法

    五花肉洗净切块,下锅焯水

    肥而不腻红烧肉(懒人版)的做法 步骤1

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    捞出洗净表面浮沫后放入锅中

    肥而不腻红烧肉(懒人版)的做法 步骤2

    肥而不腻红烧肉(懒人版)的做法 步骤2

    加水没过五花肉,并将所有调料以及香料一起加入锅中,大火烧开后改为小火慢炖2-3个小时

    肥而不腻红烧肉(懒人版)的做法 步骤3

    肥而不腻红烧肉(懒人版)的做法 步骤3

    大火收汁,去掉葱,姜,香料,撒上葱花,完美!

    肥而不腻红烧肉(懒人版)的做法 步骤4

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