吃货网 麻辣小龙虾 深夜麻辣小龙虾,小K教你如何做的做法步骤图

深夜麻辣小龙虾,小K教你如何做的做法步骤图

深夜麻辣小龙虾,小K教你如何做的做法步骤图插图

最为美味的麻辣小龙虾的秘方来喽又到吃小龙虾的时节啦,哈哈哈,无需再为外面所选购的麻辣小龙虾的环境卫生难题而担忧啦,大家的身心健康有确保,自己在家做也可以作出味儿正宗的麻辣小龙虾,大家决不是一看就会,一学就废系列产品~ 哈哈哈!新手也是零出错哦,只需操作过程,大家就可以立刻有着它啦~

调料:

  • 小龙虾:3斤
  • 生姜片:5片
  • 白芍:2片
  • 青麻椒:20g
  • 红麻椒:40g
  • 辣椒干:40g
  • 辣酱:2勺
  • 葡萄酒:1瓶
  • 盐:适当
  • 十三香:2勺子
  • 郫县豆瓣酱:20克
  • 蒜:1头
  • 芝麻油:适当

  • 深更半夜麻辣小龙虾,小K教你怎样做的作法

    【清理小龙虾方法】划重点!!
    ①将买回来上蹿下跳的小龙虾用冷水清洗二遍。
    ②拿手把握住小龙虾的2个大尖嘴钳(当心被夹哦)用剪刀剪去三分之一头顶部,除去头顶部的沙包和腮,再用冷水清洗一下哦
    ③把握住小龙虾的最正中间的尾巴,用劲一扭,趁它不留意,piu~把虾线拔出来。
    ④再用小软毛刷刷一下腹腔和头顶部,清洗整洁,做好了啦

    深夜麻辣小龙虾,小K教你如何做的做法 步骤1
    深夜麻辣小龙虾,小K教你如何做的做法 步骤1

    锅中下油,6成热,把洗完的小龙虾通通丢进来,小龙虾发红捞起来

    另出锅下大家事前准备好的调味品(生姜片,葱段,白芍,青麻椒,红麻椒,辣椒干,辣酱),留意哦,按序先后放,这但是独家代理祖传秘方!!文火焖煮十分钟~

    深夜麻辣小龙虾,小K教你如何做的做法 步骤3
    深夜麻辣小龙虾,小K教你如何做的做法 步骤3

    随后吨~吨~吨~地添加一瓶啤酒,让她们在酒的全球里历尽沧桑,8分钟就好了

    深夜麻辣小龙虾,小K教你如何做的做法 步骤4
    深夜麻辣小龙虾,小K教你如何做的做法 步骤4

    最终添加适量盐,十三香,郫县豆瓣酱,蒜,芝麻油调料,走红煮五分钟

    深夜麻辣小龙虾,小K教你如何做的做法 步骤5
    深夜麻辣小龙虾,小K教你如何做的做法 步骤5

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    作者: 干饭人

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