吃货网 麻辣小龙虾 麻辣小龙虾 做过很多次了的做法步骤图

麻辣小龙虾 做过很多次了的做法步骤图

麻辣小龙虾 做过很多次了的做法步骤图插图

我不大的情况下就吃小龙虾,那时很便宜,由于压根没啥人吃。那时我爸爸喜爱清蒸的帮我吃,因此 如今自己做小龙虾依然会留一部分清蒸的给孩子吃。可是清蒸的终究不足刺激性味觉,因此 或是得炒一大铁锅麻辣龙虾才舒服!

调料:

  • 小龙虾:5斤
  • 葡萄酒:2瓶
  • 蒜:许多瓣
  • 麻椒:50克
  • 花椒:25克
  • 辣椒干:50克
  • 小葱:2根
  • 姜:全头
  • 米酒:100ml
  • 糖:15克
  • 生抽酱油:依据本人口感适当
  • 郫县豆瓣酱:依据本人口感适当

  • 麻辣小龙虾 做了很数次了的作法

    葱切条,生姜切成片,蒜去皮,大家喜爱吃大蒜,炒糖色后蒜会吸料汁,很好吃,因此 大家会放好多好多蒜

    麻辣小龙虾 做过很多次了的做法 步骤1
    麻辣小龙虾 做过很多次了的做法 步骤1

    生抽酱油、米酒、糖一起调准汁备好,我钟爱我家乡的草原莜香酒当米酒,还可以依据本人口感加豆瓣酱或是郫县豆瓣酱,我觉得情绪哈哈哈哈哈哈

    麻辣小龙虾 做过很多次了的做法 步骤2
    麻辣小龙虾 做过很多次了的做法 步骤2

    走红热锅滚油倒进清洗的小龙虾,当心溅到油哦,煸炒到小龙虾发红小尾巴打卷的情况下添加麻椒、花椒、朝天椒、姜和一半的葱

    麻辣小龙虾 做过很多次了的做法 步骤3
    麻辣小龙虾 做过很多次了的做法 步骤3

    炒成香气后倒进调准的汁,炒2分钟,倒进葡萄酒,大火烧起锅后,小火慢炖十分钟,此刻能够依据本人口感再放盐调料,倒进袋子里的蒜头和葱炒糖色,接到汁有点儿浓稠熄火,进行

    麻辣小龙虾 做过很多次了的做法 步骤4
    麻辣小龙虾 做过很多次了的做法 步骤4

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    作者: 干饭人

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