多吃不腻@梅干菜红烧肉的做法步骤图

多吃不油腻@梅干菜红烧肉的作法

梅干菜泡浸2 钟头，挤干水份预留。
五花肉带少量猪排骨。

多吃不腻@梅干菜红烧肉的做法 步骤1

五花肉焯水预留。

多吃不腻@梅干菜红烧肉的做法 步骤2

滚油进行爆香蒜泥姜片，倒进五花肉，无需煸炒，先一面煎香冒油，加一勺白砂糖，煸炒匀称。

这儿糖作为提味，并不是糖色。

多吃不腻@梅干菜红烧肉的做法 步骤3

添加纯粮酒，生抽酱油，酱油，煸炒匀称。

多吃不腻@梅干菜红烧肉的做法 步骤4

添加梅干菜。

多吃不腻@梅干菜红烧肉的做法 步骤5

倒进沸水，未过底端的梅干菜就可以，加1勺盐。

多吃不腻@梅干菜红烧肉的做法 步骤6

转到石锅，加葱姜，低火煲开。

多吃不腻@梅干菜红烧肉的做法 步骤7

转文火盖上外盖再次煲三十分钟，收湿汁液。
半途能够扯开盖看看，不必空烧。

多吃不腻@梅干菜红烧肉的做法 步骤8

摆盘，撒葱段~
梅干菜和红烧肉的配搭能够降低赘肉的油腻之感，口味确实非常好，并且这是剩饭剩菜加温更美味的那类，一次能够多做一点放电冰箱，爱吃随时随地微波炉。

多吃不腻@梅干菜红烧肉的做法 步骤9