找寻一种爱的味道
调料:
梅干菜烧肉(茜茜)的作法
一般 大家洗肉全是自来水泡浸,过沸水,出去的肉全是硬邦邦的的。 如今用茜茜,洗得整洁还维持原先的情况,
将肉放进网锅,再放进主锅,五分钟/50度/5速率。
主锅加点油 姜3分钟/V/速率1进行爆香,再放肉 米酒 生抽酱油 酱油 糖 水 25分鐘/V/勺子翻转。
梅干菜泡浸三十分钟,放进主锅15分钟/V/勺子翻转,最终10秒2速率煸炒一下。
起锅
找寻一种爱的味道
一般 大家洗肉全是自来水泡浸,过沸水,出去的肉全是硬邦邦的的。 如今用茜茜,洗得整洁还维持原先的情况,
将肉放进网锅,再放进主锅,五分钟/50度/5速率。
主锅加点油 姜3分钟/V/速率1进行爆香,再放肉 米酒 生抽酱油 酱油 糖 水 25分鐘/V/勺子翻转。
梅干菜泡浸三十分钟,放进主锅15分钟/V/勺子翻转,最终10秒2速率煸炒一下。
起锅