超级开胃的酸辣柠檬鸡爪的做法步骤图

大蒜切大丁，小米椒切窄段，柠檬切成片，提前准备凉水或是冰块儿预留。鸡爪斩好。锅中加水，加生姜片、米酒、调料（八角桂皮等都可以）。水开后放进鸡爪。煮八分钟上下（喜爱硬粒六七分鐘，喜爱软些十分钟也可）。捞出来，放进凉水中泡浸，或是一般水加冰块儿泡浸。彻底凉透后取下鸡爪。取小盆，皈依抽、盐、醋，生姜片、切完的蒜、朝天椒、柠檬，葱（乳白色一部分），放鸡爪下来抓匀。保鲜袋封住口，放进电冰箱，几个小时后取下，放进葱段（翠绿色一部分），香莱，翻拌就可以服用。

非常健脾开胃的香辣柠檬鸡爪的作法

鸡爪清洗，剪去手指甲，斩件

超级开胃的酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤1

大蒜切大丁，小米椒切窄段，柠檬切成片，葱或香莱切条，提前准备凉水或是冰块儿预留。

超级开胃的酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤2

备好的料放到一个大器皿预留，葱根能够 一起放，香莱就先没放。

超级开胃的酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤3

锅中加水，加生姜片、米酒、调料（八角桂皮等都可以）。水开后放进鸡爪。煮八分钟上下（喜爱硬粒六七分鐘，喜爱软些十分钟也可）。

超级开胃的酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤4

煮好的鸡爪捞出来放到凉水里（此全过程反复2-3次）

超级开胃的酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤5

再捞起来控干

超级开胃的酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤6

鸡爪放进小盆小盆，皈依抽、盐、醋，生姜片、切完的蒜、朝天椒、柠檬，葱（乳白色一部分），放鸡爪下来抓匀。保鲜袋封住口，放进电冰箱，几个小时后取下，放进葱段（翠绿色一部分），香莱，翻拌就可以服用。（正中间开启翻一下，便于顶层的鸡爪也浸汁进味）

超级开胃的酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤7

制成品！

超级开胃的酸辣柠檬鸡爪的做法 步骤8