今日热量在线充值,来源于排骨的引诱,风韵马铃薯烧排骨,添加了欣和6月香豆瓣网,增加了酱香型的味儿令人垂涎三尺。。。 排骨炖得烂烂的,一碰就出骨;土豆炖到粉糯,苞米也是糯糯的,味儿又扎得大透的,那类我中有你,你中有我滋味,想一想都是会淌口水,始终吃不足
调料:
红烧排骨, 马铃薯玉米胡萝卜,美味到根本停不下来的作法
食物跟6月香郫县豆瓣酱准备好
都切滚刀块
凉水放锅里,放进斩件排骨氽烫至流血水,捞出清洗后沥净化水预留。
中国加点油,油略微多一点,煎土豆,维持中文火,要不然马铃薯非常容易外边焦了,里边没熟
油炸到马铃薯将熟,把红萝卜也装进去一同煎
马铃薯是否有熟可以用木签插一下,假如很随便的就扎透,说明就早已熟透,盛出预留
把苞米也煎熟
放进碗中
锅内留少量底油,放进焯焯水的排骨煎至金黄色
放进干辣椒碎和蒜泥炒匀,炒成香气,添加生抽酱油、米酒炒匀
添加两炒勺6月香郫县豆瓣酱,炒出香味
炒成排骨着色,有浓厚的酱香气
添加适量沸水 葡萄酒(未过排骨),煮沸,盖上转小火烤15分钟至排骨软烂
添加煎黄的土豆块,苞米与红萝卜,烧五分钟至料汁收湿,用盐、味精,香油调料就可以
开大火收汁,接到料汁将干时,起锅摆盘装饰撒上蒜叶就可以
全部房间都散发出排骨的香味,淌口水,小酌一杯下饭菜最好