懒人版好吃的红烧排骨的做法步骤图

我是个十分懒的人，尤其嫌麻烦。我妈妈帮我的点评又馋又懒。。。因此，我做的菜流程全是一步一步省去，还不危害口感和口味。。假如你也不愿不便。那么就躁起来吧。嘿嘿。 中餐馆沒有西餐厅那麼注重，因此量全是适当，咸度每个人口感不一样。如同这一菜，你喜爱甜口多加糖，讨厌就少放一点点哦。 这家常小菜最重要的一味调味品——花雕酒。这一肯定不能用别的酒替代，不可以啊。家中能够 必备花雕酒，红烧类的，用这一烧出肯定是仙人的味儿啦！

懶人版美味的红烧排骨的作法

3种调味品

懒人版好吃的红烧排骨的做法 步骤1

排骨绰水，煮流血沫，捞起来，自来水冲一下，预留。

锅中加点油烧开，放进葱段，蒜泥，八角煸炒出香气，倒进生抽酱油和花雕酒，随后放进排骨煸炒两下，使排骨匀称裹色。

倒进冷水未过排骨的量就可以了。放糖。随后就大火烧开以后，转文火炖。大概40到50分鐘，用筷子钳出一块咬一口，看一下炖的熟度怎么样，假如或是不烂咬没动，就再炖一会。假如能咬动硬软适合，就放小量盐，味精调料，随后大火收汁。

懒人版好吃的红烧排骨的做法 步骤4

接到料汁看见觉得浓稠，有很大泡沫发生，就熄火，摆盘，撒上生命的芝麻。

懒人版好吃的红烧排骨的做法 步骤5