榴莲里边的核能吃吗,榴莲里边的白瓤能吃吗

榴莲里边的核能吃吗

能吃。

榴莲核味甘，性热，其成份跟榴莲一样，带有很多的糖份、蛋白、人体脂肪、糖分、维生素D、维生素b2、维他命C、钾、钙、铁、磷等成份，无毒性，是榴莲中能够服用的一部分，可安心适当服用。但服用榴莲核要留意量，多吃非常容易造成身体不舒服。

榴莲核如何吃最有营养成分

1、榴莲核大骨头汤

食物：榴莲核5～6个、猪大骨300克、连藕、干桂圆、新鮮的老莲籽和苞米。

作法流程

1.猪骨头清洗置放锅内引入适当水烧开焯去鲜血捞岀预留。

2.将连藕、苞米清洗切片，榴莲核、莲籽去表皮清洗整洁干桂圆清洗预留。

3.另取一熬汤用的锅，引入开水再把原材料1放。

4.转大火烧开用饭勺将上边的浮末消除。然后放进连藕、苞米、榴莲核、龙眼肉大火烧开再转文火煲一个半小时。

5.一个半儿时后再放进莲籽煲三十分钟上下放适当的盐调料就可以。

作用：益气、健骨强身健体。

2、榴莲核鲫鱼豆腐汤

食物：榴莲核5~6个、鲫鱼2条、姜片3片。

作法流程

1.将榴莲核清洗，草鱼屠宰后清除整洁，温火煎至两侧淡黄。

2.一起与姜片放入瓦锅内，添加冷水适当，用走红煲沸后改成慢火煲至2钟头。

3.加入适当的食用盐和少量花生油就可以。

作用：健脾和胃、有利排尿退肿。

3、榴莲核煲老母鸡

食物：榴莲核5-6个、榴莲壳大半个、母鸡一整只、姜片两块、枸杞20粒、冷水1500mL、盐适量。

作法流程

1.榴莲壳取里边白囊一部分，切割成块。

2.榴莲核用刀除掉表皮，母鸡切块状，焯水后连着榴莲壳、榴莲核生姜片水一并放进石锅。

3.大火烧开，文火熬煮两个钟头。

4.枸杞最终十分钟加。汤好后加盐调料就可以食用。

作用：补肾壮阳健身、补气血。

4、榴莲核煲猪瘦肉

食物：榴莲核15克，瘦猪肉100克，桂圆肉20克。

作法流程

1.瘦猪肉清洗，切成片。

2.将榴莲核、瘦猪肉、桂圆肉一起放进砂锅中，煮开至肉熟烂就可以服用。

提醒：这家常小菜最合适秋天服用。

作用：健脾胃益胃，滋阴补肾，增选身体气血。