皮皮虾是虾吗 皮皮虾并不是虾。 皮皮虾尽管被姓名中含有一个虾字,但这类虫类食材却并不是虾,皮皮虾归属于芥子小动物们,甲壳动物亚门,软甲类,掠虾亚纲,口足目;而平常说的虾是节肢动物门、有鳃亚门、甲壳纲、软甲亚纲、十足目。