葡萄酒和大闸蟹能一起吃吗,吃蟹配哪些健康饮品好

葡萄酒和大闸蟹能一起吃吗

吃蟹最好是防止喝酒。

大闸蟹寒性，葡萄酒性凉，吃蟹情况下喝酒会加剧寒凉。并且葡萄酒含很多的维生素b21，大闸蟹带有很多的漂呤和甘酸，维生素b21是推动这二种化学物质溶解的强力金属催化剂，吃蟹时饮酒会造成这二种种群短期内很多的溶解，在血夜转化成很多的血尿酸，对人体不好。

吃蟹配哪些健康饮品好

红糖姜水。

红糖姜水温性，配搭大闸蟹的寒凉，可减少服用大闸蟹后人体内的成分之气；再加上红糖姜水甜中含有中辣的口味，还能清除吃蟹的油腻感不适感，因而吃蟹非得配一个健康饮品得话，首先推荐红糖姜水。

大闸蟹跟哪些不可以一起吃

1.凉性食物

大闸蟹归属于寒性性的食材，二者很多同食会加剧身体的寒性之气，不利肠胃身心健康，乃至会造成腹疼、拉肚子、反胃。

寒凉食物包含：冰淇淋、冰饮品、甜瓜、荸荠、梨子、秋葵、莴笋、黑桑葚、紫菜这些。

2.含有单宁酸、盐酸食材

大闸蟹中的高蛋白和钙元素会和单宁酸、盐酸产生反映，转化成钙元素沉积及其不溶解水的络离子，很有可能会造成拉肚子、腹疼、尿道结石。

含有单宁酸、盐酸食材包含：柿子饼、荼叶、红提、山楂果、番石榴、西兰花、香莱、香椿芽、茭白、生香蕉这些。

3.含有蛋白的食材

它是为了更好地防止蛋白质摄入过多而提升胃肠的消化吸收压力及其肾脏功能的新陈代谢压力，一般的肉类食品、豆类食品、生鸡蛋、奶制品等都带有丰富多彩的蛋白。

吃蟹的忌讳

1、禁吃死螃蟹

大闸蟹身体带有较多的组氨酸，大闸蟹死的時间越长，身体累积的组氨酸越多，即便死蟹煮熟了，这类内毒素也不容易被毁坏，服用死的霉变大闸蟹很可能会发生腹疼、恶心想吐、拉肚子等病症，比较严重的乃至发生感染性休克，严重危害性命。

2、忌吃未成熟大闸蟹

大闸蟹的表皮、鳃及消化道中存有肺吸虫稚虫囊蚴和副血溶弧菌，如不高溫加温至熟得话，肺吸虫进到身体后可导致肺部损害；而副血溶弧菌很多入侵人感受产生传染性中毒了，会发生肠胃炎症、流血等病症。

3、忌多吃

大闸蟹寒性，营养丰富，一般一次吃1-两个就可以，不可以多吃，不然非常容易加剧身体凉气，提升胃肠压力，并刺激性胃肠发生拉肚子、腹疼、消化不好等不适感病症。