如果不吃
还有什么快乐?

可以喝汤的酸菜鱼~的做法步骤图

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调料:

  • 黑鱼:一条
  • 调味品:一包
  • 鸡蛋清:一个
  • 木薯淀粉:1勺
  • 姜:3片
  • 米酒:2勺
  • 葱:4根
  • 蒜:5瓣

  • 能够喝粥的酸菜鱼~的作法

    黑鱼让农贸市场的人片好
    我今天自身片的,弄了好大半天
    人家的酸菜鱼调味料包不必太美味可口
    鱼片要调味料包里的腌制料包,再加一个鸡蛋清1勺米酒一勺木薯淀粉,抓退浆,不断的抓~

    可以喝汤的酸菜鱼~的做法 步骤1

    可以喝汤的酸菜鱼~的做法 步骤1

    食用油下来,姜片先下来避免 鱼黏锅
    鱼骨骼正反两面都需要煎一下,放一瓣拍扁的蒜一起煎出香气,随后倒进一勺米酒~
    说起有哪些绝招熬成白色鱼汤,大约便是煎完后鱼之后开走红,随后刚煮沸的水倒下来,中文火咕噜数分钟就白了~

    可以喝汤的酸菜鱼~的做法 步骤2

    可以喝汤的酸菜鱼~的做法 步骤2

    鱼汤泛白之后文火咕噜咕噜了二十分钟~

    可以喝汤的酸菜鱼~的做法 步骤3

    可以喝汤的酸菜鱼~的做法 步骤3

    另起油锅,大蒜瓣剁碎下来爆锅,酸料包和酸菜一起下来炒出香味后倒进煮好的鱼汤,鱼汤烧开之后文火,一片片放进鱼片,放下去之后开中走红2分钟就熟透

    可以喝汤的酸菜鱼~的做法 步骤4

    可以喝汤的酸菜鱼~的做法 步骤4

    好啦之后上边放进葱段和蒜碎
    滚油浇上来次啦次啦
    开饭啦~

    可以喝汤的酸菜鱼~的做法 步骤5

    可以喝汤的酸菜鱼~的做法 步骤5


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